اطلاعیه دامپزشکی جهرم درباره خدمات بهداشتی و شرعی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی
به گزارش اخبار جهرم، اداره دامپزشکی شهرستان جهرم با صدور اطلاعیه‌ای از آمادگی کامل برای ارائه خدمات بهداشتی و شرعی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی خبر داد.
به گفته ابوذر قاسمیان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جهرم، کشتارگاه دام این شهرستان در روزهای شنبه و یکشنبه، مصادف با تاسوعا و عاشورای حسینی، فعال خواهد بود و خدمات نظارت شرعی و بهداشتی به صورت رایگان به شهروندان ارائه می‌شود.
وی افزود: علاوه بر اکیپ ثابت متشکل از ناظر شرعی و ناظر بهداشتی در محل کشتارگاه، اکیپ‌های مشترک اداره دامپزشکی و مرکز بهداشت علوم پزشکی از روز پنج‌شنبه تا شنبه به مدت چهار روز در سطح شهرستان مستقر بوده و بر فرآیند ذبح دام‌های قربانی، نذورات و مراکز طبخ نظارت خواهند داشت.
قاسمیان با هشدار نسبت به خطرات بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، به‌ویژه بیماری تب خون‌ریزی‌دهنده کریمه کنگو، تأکید کرد: «شهروندان گرامی به منظور حفظ سلامت خود و جامعه، از ذبح دام در منازل یا اماکن غیرمجاز مانند قصابی‌های حاشیه شهر خودداری کرده و دام قربانی را تنها از مراکز مجاز عرضه دام تهیه نمایند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جهرم همچنین توصیه کرد که گوشت دام ذبح‌شده دست‌کم به مدت ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌ها به مدت ۴۸ ساعت در دمای بین صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود. همچنین در هنگام خرد کردن گوشت، استفاده از دستکش ضروری است.
