معدوم سازی ۷۲۶ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته در جهرم
به گزارش اخبار جهرم، دکتر هادی مصلی نژاد، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم:
حفظ سلامت جامعه، اولویت اصلی ماست و در هیچ شرایطی نباید خللی در ارائه خدمات بهداشتی رخ دهد. بازرسان ما در این ایام، هم بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، هم بر اماکن عمومی و هم بر کارخانجات و کارگاههای فنی نظارت داشتند تا از رعایت کامل موازین بهداشتی اطمینان حاصل کنند.
طی این مدت، در مجموع ۸۲۶ مورد بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، ۲۳۵ بازدید از اماکن عمومی و ۲۱۵ بازدید از کارخانجات و کارگاههای فنی به ثبت رسیده است. در این راستا، کارشناسان بهداشت محیط و حرفهای با استفاده از دستگاههای پرتابل، ۱۲۴۸ سنجش محیطی و کیفی مواد غذایی را انجام دادند و ۱۳ نمونهبرداری از مواد غذایی مشکوک نیز برای بررسی بیشتر به آزمایشگاه ارسال شد.
علاوه بر این، اقدامات کنترلی بر کیفیت آب آشامیدنی شامل ۵۸۲ مورد کلرسنجی و ۴۱ نمونهبرداری میکروبی به طور مداوم انجام شده است.
در نتیجه این بازرسیها، ۶۵ اخطاریه بهداشتی صادر گردید و ۷ واحد صنفی که موازین بهداشتی را رعایت نکرده بودند، به مراجع قضایی معرفی شدند. همچنین، ۷۲۶ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد.
