کیفیت نان؛ مطالبهای که همچنان روی میز مسئولان جهرم است
به گزارش اخبار جهرم، کیفیت نان که سالهاست یکی از مهمترین مطالبات شهروندان جهرمی به شمار میرود، بار دیگر در جلسه شورای آرد و نان شهرستان مورد بررسی قرار گرفت.
فرماندار ویژه جهرم با تأکید بر اینکه نان، قوت غالب مردم و یکی از اصلیترین اقلام سبد غذایی خانوارهاست، گفت: تولید نان باکیفیت حق مسلم شهروندان است و همه دستگاههای مسئول باید برای تحقق این حق تلاش کنند.
مطهرنیا با اشاره به اینکه با وجود اقدامات انجامشده، کیفیت نان همچنان از دغدغههای جدی مردم است، اظهار داشت: جای تأمل دارد که پس از سالها، این موضوع همچنان از مطالبات اصلی شهروندان باشد و آنگونه که انتظار میرود، شاهد ارتقای کیفیت نباشیم.
وی افزود: تا دستیابی به نتیجه مطلوب، موضوع کیفیت نان با جدیت در دستور کار شورای آرد و نان شهرستان خواهد بود و دستگاههای مسئول موظف به ارائه راهکارهای عملی برای رفع مشکلات هستند.
فرماندار ویژه جهرم همچنین آموزش نانوایان را یکی از عوامل مؤثر در ارتقای کیفیت نان دانست و بر برگزاری دورههای آموزشی تخصصی و کاربردی تأکید کرد.
به گفته وی، نانواییهایی که در زمینه آموزش، رعایت استانداردها و تولید نان باکیفیت عملکرد مناسبی داشته باشند، مورد تشویق و حمایت قرار خواهند گرفت.
کیفیت نان در سالهای اخیر یکی از پرتکرارترین گلایههای شهروندان جهرمی بوده است؛ موضوعی که بارها از طریق پیامهای مردمی و گزارشهای میدانی مطرح شده و اکنون نیز در اولویت شورای آرد و نان شهرستان قرار گرفته است.
