• امروز : سه شنبه - ۲۲ آبان - ۱۴۰۳
  • برابر با : 11 - جماد أول - 1446
  • برابر با : Tuesday - 12 November - 2024
کل اخبار 2039اخبار امروز : 0
5

آیا کپک روی آبلیمو و آبغوره خطرناک است؟

  • کد خبر : 6575
  • ۲۶ مرداد ۱۴۰۳ - ۹:۲۳
آیا کپک روی آبلیمو و آبغوره خطرناک است؟

آیا کپک روی آبلیمو و آبغوره خطرناک است؟   به گزارش اخبار جهرم، اگر شرایط دمایی نگهداری آبلیمو و آبغوره نامناسب باشد و در یخچال نگهداری نشود، کپک‌های قهوه‌ای تا سیاه بر روی لبه بطری چسبیده و بر سطح آبلیمو و آبغوره مشاهده می‌شود.   دقت شود که رنگ کپک‌های مورد بحث قهوه ای تا […]

آیا کپک روی آبلیمو و آبغوره خطرناک است؟

 

به گزارش اخبار جهرم، اگر شرایط دمایی نگهداری آبلیمو و آبغوره نامناسب باشد و در یخچال نگهداری نشود، کپک‌های قهوه‌ای تا سیاه بر روی لبه بطری چسبیده و بر سطح آبلیمو و آبغوره مشاهده می‌شود.

 

دقت شود که رنگ کپک‌های مورد بحث قهوه ای تا سیاه می‌باشد.

 

عوارض ناشی از کپک‌ها:

 

این کپک ها در انسان باعث ایجاد حساسیت و آلرژی می شود که در طولانی مدت ممکن است علائمی شبیه آسم ایجاد می کند.

 

طریقه اقدام و پیشگیری:

 

کل آبلیمو و آبغوره کپک زده باید دور ریخته شود ، یعنی نمی توان کپک را جدا و از باقی مانده استفاده نمود.

برای پیشگیری از کپک زده می‌توان:

 

۱- بعد از پر نمودن شیشه از آبلیمو و آبغوره،شیشه را در آب جوش قرار دهید.این عمل باعث از بین رفتن باکتری ها و کاهش رشد قارچ می شود.در نتیجه احتمال کپک زدگی کاهش می یابد.

 

۲- همچنین می توان با ریختن مقداری روغن زیتون که سطح محصول را بپوشاند،از کپک زدگی آبلیمو و آبغوره تا حدودی جلوگیری کرد.

 

«دانیال فرهیخته – کارشناس بهداشت»

 

 

لینک کوتاه : https://khabarestanejahrom.ir/?p=6575

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.