سلامت غذای مردم نباید قربانی ضعف نظارت شود
به گزارش اخبار جهرم، حجتالاسلام مدبر امام جمعه جهرم در بخشی از خطبههای دوم نماز جمعه امروز با اشاره به روز داروسازی و بزرگداشت زکریای رازی، بر اهمیت پیشگیری از بیماری و توجه به سلامت مواد غذایی تأکید کرد.
وی با اشاره به توصیههای زکریای رازی درباره نقش تغذیه در سلامت انسان گفت: بخشی از سلامت انسان به سبک زندگی و انتخابهای خود او مربوط است و مردم باید در میزان و نوع مصرف مواد غذایی دقت بیشتری داشته باشند.
امام جمعه جهرم در عین حال افزود: همه مسائل سلامت در اختیار مردم نیست. وقتی یک شهروند میوه، سبزی یا سایر محصولات کشاورزی خریداری میکند، نمیتواند تشخیص دهد که این محصول چه میزان سموم دارد یا آیا استانداردهای لازم در تولید آن رعایت شده است.
وی با اشاره به افزایش استفاده از سموم در محصولات کشاورزی و باغی، مسئولیت دستگاههای نظارتی را در این زمینه مهم دانست و گفت: نظارت بر سلامت مواد غذایی باید جدیتر از گذشته دنبال شود.
مدبر ادامه داد: قابل قبول نیست محصولی به دلیل رعایت نکردن استانداردهای لازم در بازارهای خارجی برگشت بخورد، اما همان محصول بدون حساسیت کافی در اختیار مصرفکننده داخلی قرار گیرد.
وی تأکید کرد: مردم حق دارند بدانند غذایی که بر سر سفره آنان قرار میگیرد سالم و استاندارد است. دستگاههای مسئول باید نظارت دقیقتری بر تولید، عرضه و سلامت محصولات کشاورزی و مواد غذایی داشته باشند.
